北海道産米 乾燥こうじ & 北海道産あずき セット 米糀 甘酒 No.45

¥940

(税込) 送料込み

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商品の説明

★価格交渉はご遠慮下さい。


【北海道産 乾燥米麹と 小豆セット】

◎北海道八雲町 服部醸造
マルハチ 乾燥こうじ 元詰め200g×2袋

歴史あるお味噌屋さんの米麹です。


◎北海道産 小豆 170g 1袋

ピカピカのあずきです。
賞味期限は今年12月。


こちら1袋づつ使って、発酵あんこにチャレンジしてみました。(最後の画像)

ご飯茶碗に 軽く3膳分くらいのあんこが出来ました。

つぶあん風で程よい甘さです。
食パンに乗せると酒まんじゅう風で美味しかったです。

ヨーグルトメーカーでは混ぜにくいので、炊飯器で作った方が良いかもしれません。

米麹の粒々が残りますが柔らかいです。
最後に鍋に移し替えて火入れをしたら、画像より滑らかになりました。

お試しにいかがでしょうか。

★直接 食品リユース薄型箱に入れて発送致します。
新品箱を希望の方はプラス上乗せしますので、先にコメント下さい。


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発酵あんこ
発酵小豆
しょうゆ麹

商品の情報

カテゴリーその他 > 食品 > 米
商品の状態新品、未使用
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北海道産米 乾燥こうじ 北海道産あずき セット 米糀 甘酒 No.41

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